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Tintorería y medicina en la Valencia del siglo XV: el manual de Joanot Valero


Tintorería y medicina en la Valencia del siglo XV: el manual de Joanot Valero
Tintorería y medicina en la Valencia del siglo XV: el manual de Joanot Valero

Lluís Cifuentes i Comamala

Affiliation: Universidad de Barcelona (España)

Biography: Lluís Cifuentes i Comamala es profesor agregado de la Universitat de Barcelona y miembro del Centre de Documentació Ramon Llull y del Institut de Recerca en Cultures Medievals. Sus líneas de investigación incluyen la difusión de la ciencia y de la técnica en catalán y diferentes aspectos de la historia de los oficios prácticos y de la cultura escrita en el ámbito catalán durante la Baja Edad Media. Entre sus publicaciones destacan La ciència en català a l’Edat Mitjana i el Renaixement (Barcelona, 2002; 2.ª ed. 2006) y sendas contribuciones a la serie Arnaldi de Villanova Opera Medica Omnia (X.2, Barcelona, 1998; XVII, Barcelona, 2004). Coordina la construcción de un corpus digital especializado en el marco del espacio Sciència.cat.

Ricardo Córdoba de la Llave

Affiliation: Universidad de Córdoba (España)

Biography: Ricardo Córdoba de la Llave es catedrático de Historia Medieval en la Universidad de Córdoba. Ha realizado estancias en la Université de Paris VIII, en el Dipartimento di Studi sul Medioevo e il Rinascimento de la Universidad de Florencia y en el Centre d’Histoire des Techniques del CNAM. Entre sus líneas de investigación destaca la consagrada al estudio de la tecnología industrial y de los manuscritos técnicos de la Baja Edad Media, sobre la que ha dirigido distintos proyectos de investigación. Es autor de La industria medieval de Córdoba (Córdoba, 1990), «Las técnicas pre-industriales», en Historia de la ciencia y de la técnica en la Corona de Castilla (Valladolid, 2002) y Ciencia y técnica monetarias en la España bajomedieval (Madrid, 2009); y coautor, junto a Betsabé Caunedo, de El arte del alguarismo: un manual castellano de aritmética comercial y ensayo de moneda del siglo XIV (Valladolid, 2000).

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Lluís Cifuentes i Comamala; Ricardo Córdoba de la Llave

About the authors 

Publication year: 2011

Language: Spanish; Catalan

Subjects: History of Science, Linguistics and Philology

Collection: Anejos de Anuario de Estudios Medievales

Abstract:

This book presents the edited original Catalan text of Joanot Valero's manual of dyeing together with its Spanish translation. Valero was a craftsman native to Sarrión (a town in Aragon near the southern border with the ancient kingdom of Valencia). The manual is a recipe book for the dyeing of woollen cloth, with over a hundred formulas for the application of dyes and cleaning fluids, and treatment of the effects on the health of the artisans. It shares points in common with the manuals of late medieval Italy dyers, but takes a more practical approach, since the author compiled the recipes for his own use. This is an outstanding example of the so-called Fachliteratur (technical literature on craft trades) from medieval and Renaissance Iberia, and particularly Catalonia, which is a unique testimony of its type and age.

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Bibliographic information

Physical Description : 328 p. : il., gráf. ; 24 cm

ISBN: 978-84-00-09384-6

eISBN: 978-84-00-09385-3

Publication: Barcelona : Consejo Superior de Investigaciones Científicas, 2011

Reference CSIC: 11947

Other data: Review in: Iona McCleery, « Lluís Cifuentes i Comamala, Ricardo Córdoba de la Llave (eds.): Tintorería y medicina en la Valencia del siglo XV: el manual de Joanot Valero », Speculum, 2014, 89(1): 174-175 [online]. View

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This book was added to our online catalog on Friday 09 March, 2012.