Carmen Peláez Martínez Affiliation: Not available Biography: Carmen Peláez es doctora en Ciencias Biológicas, profesora de investigación del CSIC y jefa del Grupo de Biología Funcional de Bacterias Lácticas del CIAL. Es especialista en microbiota intestinal y su modulación por la dieta. Teresa Requena Rolanía Affiliation: Not available Biography: Teresa Requena es doctora en Veterinaria e investigadora científica del CSIC. Es especialista en microbiología de alimentos, particularmente en el estudio del efecto beneficioso de bacterias lácticas y probióticos. |
Carmen Peláez Martínez; Teresa Requena Rolanía Publication year: 2017 Language: Spanish Subjects: Life Sciences, Popular Science Collection: ¿Qué sabemos de? |
Abstract:
Review in English not available.
Physical Description : 112 p. : 21 cm
ISBN: 978-84-00-10176-3
eISBN: 978-84-00-10177-0
Publication: Madrid : Consejo Superior de Investigaciones Científicas : Los Libros de la Catarata, 2017
Reference CSIC: 12877
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This book was added to our online catalog on Tuesday 23 May, 2017.